ラベンダー香るヴィーガンミルクローチョコレート
¥510
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滋賀県彦根市にある武家屋敷のカフェ&ショップ「ハレとケと。」さんのまるでアート作品のようなデザインのローチョコレート。
ワイルドでありながらも透明感のあるラベンダー精油の芳香が、自家製カシューナッツミルクの柔らかなコクと、カカオの濃密なアロマに溶け合います。
一点一点手作業で、植物の持つ天然色素（ファイトケミカル）で色付け。
フランス政府による最高位の環境認証を取得した真正ラベンダーを、地域資源を生かした持続可能な農法で栽培・蒸留した希少なラベンダー精油を使用しています。
⚪︎世界でたった2%のエクアドルの固有種アリバ種カカオ使用
⚪︎白砂糖不使用
⚪︎乳・卵不使用
⚪︎小麦粉不使用
◯ヴィーガン・グルテンフリーロースイーツ
高温で加熱せず仕上げるローチョコレート製法により、
素材本来の酵素や栄養素を残しつつ、
心と体にやさしいおやつに。
美容や健康志向の方
乳製品アレルギーをお持ちの方
ヴィーガンの方にも安心して味わえます。
《 ローチョコレートとは 》
ハレとケと。さんのローチョコレートは生のオーガニックカカオを使用しており、通常の焙煎されたカカオから作られるチョコレートよりも、栄養価に優れていると言われています。
ポリフェノールを中心としたカカオの健康成分をたっぷりと摂ることができると思います。
使用しているアリバ種カカオはエクアドルでしか育たない流通量2％未満の希少な固有種です。
世界的に高い評価を得ているカミーノベルデ農園から定温コンテナで直送された高品質なカカオ （生カカオ）が使用されています。
【 原材料・素材 】
生カカオマス（エクアドル製造）、生カシューナッツバター、有機ココナッツシュガー、 生カカオバター、 有機アガベシロップ、栽培期間農薬不使用米粉、塩／着色料（ドラゴンフルーツパウダー、スピルリナ青色色素）、ラベンダー香料（一部にカシューナッツを含む）
※製造工場では、落花生、クルミ、ごま、バナナ、カシューナッツ、オレンジ、りんご、アーモンドを含む製品を製造しております。
【 内容量 】1枚(約7g)
【 保存要件 】
22度以下にて保存
賞味期限：2026/8/19
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《 発送・梱包について 》
・梱包は環境に配慮して、簡易包装となります。
・基本的にリサイクル資材を使用させていただきます。
・チョコレートの冬季配送（12月中旬〜3月中旬頃まで）は常温での配送となり
冬季以外はクール便にて発送させていただきます。
・沖縄県付近の温暖な地域は通年クール便となります。
