カレーに合う七味
¥740
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カレーにふりかけて辛さと旨味をプラスする、『カレーにあう七味』が数量限定で登場!
カレーの壺シリーズのカレーにはもちろん、日本風のカレーにかければ辛さや風味もプラスされ、たちまちエスニックな本格カレーが味わえます。
《 こんな方におすすめ 》
・カレーの辛さが足りない方
・スパイスカレー好きで、もうひと超えしたい!という方
・辛みと旨み、両方足したい時に
◎味・使い方
カレーにふりかけることで、辛さと旨味、エスニックな香りがプラスされ、より味わい深くなります。
カレー以外にも、サラダ、味噌汁、ごはん、麺類などにかけてもおいしくお召し上がりいただけます。
◎こだわりの原材料
国産のとうがらしと、カレーによく使われるカルダモンなどのスパイスを中心にエスニックの風味をプラス。
さらにスリランカ料理によく使われるモルディブフィッシュ(マグロを使用した、日本の鰹節に似たもの)になぞらえて、鰹節と潮かつおをダブルで使い、旨味をプラスしています。
カレーの壺シリーズのスリランカの生産者マリオさんにも「nice and spicy!」と言っていただき、すでにお墨付き。
◎西伊豆の伝統的な保存食品「潮かつお」
江戸時代からつくり続けられている鰹節の原型「潮かつお」は、鰹の塩蔵品で鰹を塩漬けにした伝統的な保存食品です。
お正月には神棚へお供えするなど、神事を兼ねた縁起物として伝えられており、かつて潮かつおは全国で生産されていましたが、いまでは西伊豆町田子地区でしか生産されていません。
【 原材料 】
とうがらし(国産)、かつお削りぶし、カルダモン、クミン、こしょう、潮かつお燻焼き(かつお、食塩)、パクチー
【 内容量 】12g
【 原産国 】日本
賞味期限:2027/5/12
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《 梱包について 》
・梱包は環境に配慮して、簡易包装となります。
・基本的にリサイクル資材を使用させていただきます。
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